Descripción del empleo
OBJETIVO:
Lograr la estandarización de la cocina, priorizando el sabor, calidad y satisfacción del cliente, a través de la innovación y propuesta.
FORMACIÓN:
Especialización o Técnico en Gastronomía
EXPERIENCIA
4 años como mínimo manejando equipos de cocina en restaurantes y/o patios de comida rápida.
2 años exclusivamente en el área de comida rápida.
- Manejo de técnicas para la elaboración y creación de nuevas recetas en el área de comida rápida.
- Implementación de procesos de estandarización.
- Manejo de normas de calidad ISO.
- Manejo de costos y negociación con proveedores.
- Capacitaciones continuas.
Eres tú a la persona que buscamos, envia tu CV a: humantalen@outlook.com incluyendo tu pretensión salarial hast el 04 de junio 2021