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Descripción del empleo
✅ Perfil requerido:
🎓 Formación Académica:
- Titulado en: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carreras afines.
🧠 Experiencia:
- Mínimo 2 años de experiencia comprobada en implementación, mantenimiento y auditoría de sistemas de gestión de inocuidad de alimentos (Excluyente)
📚 Formación específica (con certificados):
- ISO 22000 Inocuidad Alimentaria (Excluyente)
- Conocimiento de norma Americana de Inocuidad de Alimentos (Deseables)
- HACCP y BPM
- Auditor Interno en al menos una de las normas mencionadas
📌 Conocimientos y habilidades:
- Elaboración y control de documentos del sistema (manuales, procedimientos, instructivos).
- Gestión de indicadores, auditorías internas, acciones correctivas y mejora continua.
- Conocimiento de legislación nacional (reglamentos SENASAG, medio ambiente)
- Dominio de herramientas de gestión de riesgos.
- Liderazgo, trabajo colaborativo, orientación a resultados.
- Manejo intermedio/avanzado de Excel y plataformas de gestión documental.
🎯 Funciones principales:
- Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión Integrado (SGI).
- Coordinar auditorías internas y externas de certificación.
- Gestionar el cumplimiento normativo en inocuidad, calidad, medio ambiente y seguridad laboral.
- Capacitar al personal en buenas prácticas, seguridad y cumplimiento de procedimientos.
- Elaborar reportes de gestión para la dirección general.
📤 Postulación:
Enviar currículum vitae actualizado y certificados respaldatorios, adjuntar su pretensión salarial al correo: info@papa.com.bo, con el asunto:
“Postulación – Responsable SGI”