Nuestro cliente líder en rubro Gastronómico está en la búsqueda de un(a) Ingeniero(a) de Alimentos comprometido(a), analítico(a) y orientado(a) a resultados, para integrarse a nuestro equipo en planta y asegurar la implementación, calidad, inocuidad y eficiencia en nuestros procesos productivos.
Ingeniero(a) de Alimentos – Planta de Producción
Funciones Principales:
• Supervisar y optimizar los procesos de producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
• Implementar Planta de Producción, Áreas de Almacen, cadena de frio y distribución bajo las normativas sanitarias vigentes.
Implementar y dar seguimiento a sistemas de gestión como BPM, HACCP y normativas sanitarias vigentes.
• Controlar parámetros de proceso y realizar análisis para mejorar rendimientos y reducir mermas.
• Coordinar con el equipo de producción, mantenimiento y calidad para asegurar la continuidad operativa.
• Desarrollar y mejorar formulaciones de productos (según corresponda).
• Gestionar auditorías internas y externas relacionadas con calidad e inocuidad alimentaria.
• Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y procesos productivos.
• Asegurar el cumplimiento de normativas legales y regulatorias del sector alimentario.
Requisitos:
• Título profesional en Ingeniería de Alimentos o carrera afín.
• Experiencia en plantas de producción de alimentos (3 años mínimo de experiencia).
• Conocimiento en sistemas de calidad e inocuidad (BPM, HACCP, ISO).
• Capacidad de análisis, liderazgo y trabajo en equipo.
• Orientación a mejora continua y resolución de problemas.
Buscamos personas apasionadas por la industria alimentaria, con enfoque en la excelencia y compromiso con la calidad. ¡Únete a nuestro equipo!
Envía tu postulación hasta el 10 de junio de 2026 al correo electrónico: