CHEF - PRIVADO
Se busca a una Chef /Privado para integrarse a una residencia privada, brindando un servicio gastronómico de excelencia, con enfoque en cocina saludable.
Responsabilidades Principales:
- Planificación y preparación de desayuno, almuerzo con enfoque en cocina general, variada y saludable.
- Diseño de menús personalizados y variados, alineados a las preferencias y estilo de vida del cliente.
- Gestión integral de cocina: compras, control de stock y manejo eficiente de insumos.
- Mantenimiento de altos estándares de orden, limpieza e higiene.
- Experiencia mínima de 1 años y referencias comprobable.
Requisitos:
- Formación profesional en Gastronomía.
- Experiencia comprobable en cocina saludable.
- Conocimiento sólido en manipulación e higiene de alimentos.
- Disponibilidad de horarios.
- Organización y discreción.
Perfil y Competencias:
- Alto nivel de responsabilidad y compromiso.
- Proactividad y capacidad de adaptación a cambios o requerimientos especiales.
- Creatividad culinaria con enfoque en detalle y consistencia.
- Habilidad para planificar, organizar y optimizar tiempos en cocina.
- Actitud de servicio, respeto y confidencial.
Interesado enviar su CV al correo: mileidy.mendez@cise.com.bo, con el asunto:
CHEF - PRIVADO.