CHEF ADMINISTRATIVO - LINEA PRODUCCIÓN
Base: La Paz
Objetivo del Cargo:
Ejecutar y coordinar eficientemente los procesos administrativos, producción y gastronómicos. Esto implica desarrollar las actividades de soporte esenciales para garantizar el logro de los objetivos organizacionales.
Formación:
- Licenciatura en Gastronomía y Hotelería o ramas afines.
Experiencia:
- Experiencia en el sector gastronómico y/o productivo
- Experiencia en la Planificación, Elaboración y Gestión del presupuesto del área
- 5 años de experiencia en general y 3 años de experiencia especifica.
Conocimientos Técnicos
- Dominio de costeo, food cost, rentabilidad y control de mermas.
- Solida experiencia en operaciones, inventarios y estandarización de procesos.
- Conocimientos sobre gestión y organización empresarial
- Conocimiento de Administración y gestión de personal
- Conocimiento en Buenas Practicas de Manipulación y Sanidad
- Conocimientos avanzados de MS Office
Responsabilidades Clave
- Liderar y desarrollar equipos de cocina
- Garantizar la calidad y consistencia en las distintas sucursales
- Implementar procesos, auditorias y capacitaciones continuas
- Orientado a resultados, ordenado, disciplinado y enfocado en la experiencia operativa.
Si cumples con los requisitos envíanos tu postulación hasta el 24 de mayo de 2026 al correo: