GERENTE DE PRODUCCIÓN
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Somos una empresa líder en la elaboración y comercialización de embutidos, comprometida con la calidad, la inocuidad y la mejora continua. Buscamos un profesional altamente capacitado para ocupar el cargo de Gerente de Producción, quien será responsable de liderar las operaciones de producción, garantizando la eficiencia de los procesos y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Objetivo del cargo
Planificar, dirigir y controlar las operaciones de producción, asegurando el cumplimiento de los programas de fabricación, el uso eficiente de los recursos, la calidad e inocuidad de los productos, el cumplimiento de las normas de seguridad industrial y la optimización continua de los procesos y el cumplimiento de la normativa vigente del SENASAG.
Requisitos
Título profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 5 años en cargos de jefatura o gerencia de producción, preferentemente en empresas de alimentos o embutidos. (Excluyente)
Conocimiento en procesos de elaboración de embutidos y productos cárnicos.
Dominio de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, POES e ISO 22000).
Manejo de indicadores de producción, costos, rendimiento, productividad y control de mermas.
Conocimiento en planificación de la producción, creación de nuevos productos, gestión de inventarios y mantenimiento de equipos.
Manejo de herramientas informáticas y sistemas ERP.
Competencias
Liderazgo y desarrollo de equipos.
Planificación y organización.
Toma de decisiones.
Orientación a resultados.
Comunicación efectiva.
Resolución de problemas.
Pensamiento analítico.
Trabajo bajo presión.
Principales funciones
Elaborar y supervisar el cumplimiento del plan de producción.
Garantizar la calidad e inocuidad de los productos durante todo el proceso productivo.
Optimizar los recursos humanos, materiales y equipos para maximizar la productividad.
Controlar los costos de producción y reducir desperdicios y reprocesos.
Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad industrial y salud ocupacional.
Coordinar con las áreas de despacho, Compras y Contabilidad, Comercial.
Analizar indicadores de gestión y proponer planes de mejora continua.
Liderar al personal de producción promoviendo una cultura de eficiencia, disciplina y compromiso.
Ofrecemos
Salario competitivo acorde a experiencia.
Estabilidad laboral.
Excelente ambiente de trabajo.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Capacitación continua.
Postulación
Los interesados que cumplan con el perfil deberán enviar su hoja de vida actualizada indicando en el asunto: "Gerente de Producción", dentro del plazo establecido al correo: jvalverdeo@embutidostorinho.com.
Buscamos un líder comprometido con la excelencia operativa, la innovación y la mejora continua para impulsar el crecimiento de nuestra organización.